Ліверпуль - це як капуста. Команди можна порівняти з компонентами весняного салату.

Я переконаний, що кожен блогер, який цінує себе та свої зусилля, повинен час від часу ділитися по-справжньому серйозними текстами, на фоні яких інші матеріали виглядають як дитячі ігри. І ось, цей запис - саме такий. Це найсерйозніший з усіх важливих матеріалів, адже як інакше можна говорити у квітні, коли багато хто підбиває підсумки сезону? Головний висновок останніх днів: весна остаточно вступила в свої права. На вулиці вже досить тепло, а під сонцем навіть спекотно. У такі моменти можна дозволити собі залишитися вдома на день, але не без діла – наприклад, приготувати щось смачне. Наразі найбільш актуальним є весняний салат, адже він не тільки освіжає, але й забезпечує відчуття ситості, а також надає можливість для творчості та експериментів під час приготування. Ось і я вирішив проявити свою креативність. Ця стаття – мій власний варіант весняного салату.

Я підберу клубно-футбольні аналоги усім знайомим інгредієнтам та об'єднаю їх - це зовсім не складно. А для справжніх поціновувачів під кожним пунктом надам альтернативні команди.

У салаті цей інгредієнт є основою. Без нього не було б страви. Тоді цілком логічно, якщо капустою у нас виступить "Ліверпуль". Команда де-факто стала чемпіоном Англії ще десь у січні-лютому, бо провела абсолютно весь сезон на одному рівні - стабільно високому. "Червоні" навіть як таких спадів зуміли уникнути, їх найгірший відрізок з 5+ турів у чемпіонаті - з 13-ма набраними балами у 7 матчах (3+4=0-), а обидві поразки у лізі "оточені" перемогами у сусідніх турах. Навіть важко сказати, а чи пережила команда хоча б один спад протягом ігрового року? Був виліт від "ПСЖ" з ЛЧ та подальша поразка від "Ньюкасла" у КЛ, але проти парижан "Ліверпуль" також відіграв якісно на "Енфілді", а один поганий поєдинок у фіналі може статися з кожним. "Ліверпуль" гарантував нам гарний сезон - гарантує і не менш вдалий салат, стане його основою. Він не здивує винятковим смаком, проте завдяки ньому страва взагалі відбудеться.

Альтернативні види капусти: Наполі, Барселона, Динамо (для фанатів!).

На перший погляд, можливо, він виглядає незначним, але на смак - справжня вибухова пряність. Після завершення страви, ймовірно, не згадаєш усі інгредієнти салату, але цей елемент точно залишиться в пам'яті - і завдяки різкому удару по смакових рецепторах, і завдяки яскравому кольору. Таким самим був і весь сезон "Ноттінгема" - насправді невеликого клубу, який ще минулої весни серйозно боровся за своє місце в еліті. А тепер він серед претендентів на участь у Лізі чемпіонів - турнірі найсильніших команд Європи. І все це завдяки чомусь особливому? Завдяки сміливості команди, яка не визнає жодних авторитетів. "Форест" - один з небагатьох клубів у цьому сезоні, який зміг "поставити на місце" "Ліверпуль". Вони обіграли "Ман Сіті" та "Астон Віллу", а також розгромили сильніший за складом "Брайтон" з рахунком 7:0... І все це, незважаючи на те, що команда не демонструє футбол на топ-рівні: вони борються, наполегливо працюють, багато рухаються, але за очікуваними показниками виглядають як середняк. Проте, ми все ж підтримуємо цих хлопців, бо вони справжні воїни і надзвичайно харизматичні. Типові "редиски".

Альтернативні варіанти редисок: Рома після призначення Раньєрі, Майнц, Страсбург.

Традиційний компонент більшості салатів, який цінують за його універсальність. Огірок не намагається привернути до себе зайву увагу, проте вміло доповнює смакову палітру страви, створюючи гармонію. Він не є головною зіркою, а скоріше актором другого плану, який, можливо, колись отримає свою заслужену нагороду. Чи не є це влучним описом "Атлетіко" у цьому сезоні? Команда провела кілька вражаючих матчів проти "Реала" в Лізі чемпіонів, але рано покинула турнір. Вони трималися у боротьбі за титул Ла Ліги до весни, але втратили важливі очки в матчах проти аутсайдерів, таких як "Хетафе", "Еспаньол" та "Лас-Пальмас", опинившись поза основною боротьбою. "Атлетіко" дійшли до півфіналу Кубка Іспанії і видали неймовірний матч у гостях проти "Барселони" (4:4), але на рідному стадіоні не змогли продемонструвати нічого суттєвого у матчі-відповіді. Команда не здобула жодних трофеїв і навіть не була близька до цього. Проте вони подарували нам напружене Ель-Класіко у фіналі Кубка, драматичні моменти з пенальті Альвареса та захоплюючу гонку за титул, в якій брали участь три команди до весни у Ла Лізі. Без такого "огірка" цей салат не мав би жодного сенсу.

Альтернативні варіанти огірків: Баєр, Аталанта, Астон Вілла.

Найкраща зелена цибуля - та, що гостра. Бо вона дійсно додає страві нових ноток смаку. Подекуди цей компонент навіть є агресивним, особливо у ті моменти, коли додав його до салату забагато... Таким і був "Реал" цього сезону - у деяких матчах просто нестерпним та дратуючим. Але хіба краще було б взагалі без нього? Вінісіус не був професіоналом та регулярно, як і раніше, потрапляв у скандали через свою поведінку на полі. Мбаппе конфліктував з Дешамом восени. Своєю поганою грою команда зіпсувала нам декілька Ель-Класіко: "Барселоні" просто не було з ким грати. "Реал" не просто програв "Арсеналу" двічі - а зазнав другої поразки за безпорадної гри у матчі, перед яким ледь не кожен футболіст команди розповідав про героїчний камбек. Мадридці вкотре опинилися у центрі декількох суддівських скандалів, через один з них ледь не відмовились виходи на поєдинок фіналу Кубка Іспанії. "Реал" бісив так сильно, як не бісив вже багато років. Проте його внесок у те, що сезон видався таким емоційним, беззаперечний.

Альтернативні варіанти: Манчестер Юнайтед, Мілан.

Здається, на перший погляд, невеличкий компонент, проте його роль вражаюча. Саме кріп надає страві завершеності. Без нього наш салат навряд чи можна було б назвати вишуканим. Щодо "Болоньї", цей скромний клуб досі швидше асоціюється з боротьбою за виживання, а не з гонитвою за місцями в єврокубках. Проте сталося щось дивовижне: після літнього відходу Мотти та втрати кількох ключових гравців, команда не лише встояла, але й покращила свою гру в багатьох аспектах, зокрема в видовищності. Спостерігати за тим, як "Болонья" здолала "Наполі" (1:1) та "Інтер" (1:0) у другій половині матчів, було справжньою насолодою (проти "Наполі" - 6:0 за ударами з 46-ї по 90-у хвилину, а проти "Інтера" - 5:0 після 85-ї). Команда входить до трійки лідерів за відсотком володіння м'ячем і випереджає "Наполі" за показником xG. Якщо ви прагнете подивитися на сильну, хоч і скромну за складом команду, обирайте саме цю. Завдяки "Болоньї" сезон став значно цікавішим і вишуканішим, ніж міг би бути.

Альтернативні команди: Лаціо, Борнмут, Брайтон.

Листя салату не дадуть нашій страві нічого особливого. Вона не стане якоюсь іншою через них, не заграє новими фарбами - за великим рахунком не зміниться. Однак листя салату здатні гарантувати нам об'єм. З ними наша порція вийде більшою, а ми зможемо дещо довше насолоджуватися смаком страви. Ось це про сезон "Ювентуса" - про об'єм, а не про смак. Матчі туринців не було цікаво дивитися, ба більше, інколи - навіть майже неможливо, бо у їхніх поєдинках нічого не відбувалося, ледь не 0 важливих подій за 90 хвилин (вистачало і дуелей з показником менше одиниці xG на дві команди). Однак про "Ювентус" було цікаво говорити, за "Ювентусом" було цікаво слідкувати. Бо це був новий проект. Це був Мотта. Це була купа ризикованих новачків. Це був молодий Їлдиз. Це був неочікуваний та ефективний трансфер Коло-Муані взимку. Це була зміна прогресивного Мотти на фаната пресингу та інтенсивності Тудора. Увесь сезон ми сперечалися, що виходить чи не виходить у команди, чи треба дати більше часу тренеру - "Ювентус" був важливим для цього ігрового року. В тому числі завдяки ньому наша тарілка сезону не виявилась напівпорожньою.

Альтернативні варіанти: Манчестер Сіті, Челсі, Боруссія Дортмунд.

Зрілість. Думаю, цього слова повинно бути достатньо, щоб ви не сумнівалися, що тут повинен бути саме "Інтер". Оливкова олія зв'язує елементи салату між собою, єднає їх заради того, щоб вони з окремих компонентів перетворилися на повноцінну композицію. Без неї редис та капуста не поладнають, вона як та сама мамка для усіх, яка вирішить усі конфлікти у домі. Це про досвід та про зрілість, а тут вже точно "Інтер" попереду всіх, бо має найстарший стартовий склад серед топ-клубів Європи. Я у якийсь момент себе спіймав на думці, що у випадку підписання ветеранів Мюллера та Де Брюйне вільними агентами влітку "Інтер" омолодить свій состав, бо Арнаутович та Мхітарян ще старші. Завдяки досвіду своїх виконавців "Інтер" грає у півфіналі ЛЧ разом з командами, які мають абсолютно зіркові склади. А італійцям такий не потрібен: вони вивозять завдяки вмінню чекати, терпіти, ухвалювати зважені рішення та не ризикувати зайвий раз. Поллємо наш салат саме цією олією.

Альтернативна олія: Різноманітні можливості

Вона ніжна та кремова, здатна об'єднати всі інші складові салату, втрутитися у смакову дуель на твоєму язику з будь-яким іншим інгредієнтом - і перемогти. Найбільш схожий на цю характеристику футбол демонструє "ПСЖ". Команда реалізує безліч підготовчих передач, "згущуючи" гру в центрі поля та іноді сповільнюючи темп, але в результаті створює справжній шедевр - вишукану гольову атаку, яку хочеться переглядати знову і знову. Гравці паризького клубу не дотримуються чіткої позиції на полі; вони рухаються, наче в хаосі, інтуїтивно заповнюючи всі зони. Іноді здається, що вони присутні скрізь. Це те, що потрібно нашому салату. "ПСЖ" надасть йому більшої калорійності, а також зробить його м'якшим і приємнішим. Особливо якщо сметана тільки що вийшла з холодильника - тоді страва буде прохолодною та освіжаючою. Що ще може бути краще в спекотний день? "ПСЖ" - це інгредієнт для справжніх гурманів, і для тих, хто його цінує, він стає одним з найважливіших клубів сезону.

Альтернативна сметана: Баварія

Перед початком приготування обов'язково спробуйте "Ноттінгем Форест": можливо, цього разу він вийшов не гострим, а гірким. Якщо ви приготували багато салату, не соромтеся поділитися ним з родиною чи друзями – запросіть їх у гості. Розкладіть страву по тарілках, але будьте обережні, щоб "Інтер" чи "ПСЖ" не потрапили на стіл. Після завершення приготування не забувайте прибрати на кухні; розкидані "Болонья" та "Реал Мадрид" виглядають, м’яко кажучи, недолуго. Перш ніж запропонувати іншим скуштувати, спробуйте салат самі: можливо, ви додали забагато "Ліверпуля" або "Атлетіко". Якщо так, просто підкоригуйте смак, додавши більше інших інгредієнтів, наприклад, "Ювентус", який точно не зіпсує композицію. Запропонуйте гостям столові прибори – виделки, ложки, ножі – все, що їм буде потрібно. Спостерігайте за ними, поки вони насолоджуються стравою, і не відходьте, поки не почуєте слова вдячності за ваш кулінарний витвір. Прийміть компліменти і попрощайтеся з ними. Коли вони підуть, не стримуйте себе – загляньте в інтернет у пошуках рецепту такої ж смачної окрошки. Не все ж мені за вас робити!